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这正在当时然而一件大事

发布时间: 2020-07-07 23:54 来源:ag9 作者:palo 点击:

  雷司令(Riesling)正正在白葡萄酒中的位子,近似黑皮诺(Pinot Noir)正正在红葡萄酒中的位子,总是让人存有一份敬意,发作对“斯文”、“大方”、“灵便”之类的恭候。现居德邦的出名酒评家斯图亚特·皮戈特(Stuart Pigott)还曾为雷司令树碑立传,于2014年出书了一部《雷司令的故事》,讲述了雷司令葡萄的动手和滋长,对举世种植雷司令的闭键产区作了一次巡礼,个中还提到张裕公司。

  书中写道:“本日的中邦葡萄酒行业又初步实行种植雷司令。而早正正在1915年,山东烟台张裕公司的雷司令如故正正在旧金山巴拿马清闲洋601099股吧)万邦博览会得回了一枚金牌。张裕正正在这回博览会总共荣获四枚金牌,这正正在当时只是一件大事。创始于1892年的张裕公司是行业先驱,创始人张弼士长途跋涉到旧金山插足这回博览会优劣常值得的,他是亚洲首富,钱对他来说不是问题。”

  正本,张弼士此次到旧金山并非为了插足巴拿马清闲洋万邦博览会,而是诱导中华逛美实业团观察美邦工交易,旧金山只是第一站。遵从《中华逛美实业团敷陈》记载,张弼士一行于1915年5月3日下昼抵达旧金山,只正正在5月4日和6日受邀到过博览会场馆:5月4日上午,“博览会总理(Charles C. Moore)特送入场券请观博览会。午,邀宴于会场总供职所”;5月6日午时,“中邦赴赛出品监督陈君琪(陈琪)邀至会场食品馆会餐。午后七时,中华会馆邀宴”。张裕公司的展位就正正在食品馆,不知张弼士当时是否驻足阻滞?

  从1915年正正在巴拿马清闲洋万邦博览会荣获金奖从此,张裕公司的雷司令白葡萄酒连续生产至今。本年2月,张裕雷司令干白又正正在柏林葡萄酒大赛(Berliner Wein Trophy)荣获金奖。据了解,张裕雷司令干白目前正正在英邦西班牙、美邦、巴西等众个邦度均有出售,瑞士出名酒评家、《葡萄酒老手》杂志(WEINWISSER)主编勒内?加布里埃尔的品酒札记曾对2012年生产的一款张裕雷司令干白描画:“中等黄色,带有花朵、蜂蜜、青苹果、甘菊的甜美香气,口感众汁,酸度绚烂,回味中另有一丝柑橘味。”

  雷司令原产于德邦,19世纪末由张裕公司引进烟台栽培。雷司令既能酿制干白葡萄酒,又能酿制甜白葡萄酒,还能酿制冰酒、贵腐酒、起泡酒,素有“白葡萄中的变色龙”之称。张裕公司生产的雷司令素来以干白为主流,台湾出名美食家焦桐的杂文集《台湾味道》有篇作品提到,“吃胶东海鲜时点了一瓶‘张裕雷司令干葡萄酒’,看酒标才分明‘雷司令’是葡萄酒品种Riesling,‘干’即dry,虽是Riesling,这款白葡萄酒却不甜,颇适合搭配海鲜。山东生产原料这么优的白葡萄酒,令人惊异。”???(陈耀明)

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